永福町大勝軒で修行した先代が昭和５２年創業。
柏市で地域に愛される、こだわりの煮干し醤油ラーメン

「大勝」は、永福町大勝軒で修行した先代が、昭和52年に創業。ラーメン激戦区である千葉県柏市・常磐線柏駅から徒歩15分、
創業から変わらぬ煮干しスープ、醤油ダレの味を守り続ける、ラーメン専門のラーメン屋です。

地域密着型のお店で、親子2.3世代に渡って愛されています。先代から受け継いだ味はそのままに、移転してからも日々しっかりと営業しています！

ご家庭でも同じ味をお楽しみいただける
お土産ラーメンもございます。

是非当店こだわりの味をお楽しみください。
お品書き
お土産ラーメン
採用情報
店舗情報
通信販売
ラーメン屋「大勝」の強み
昭和５２年創業。激戦区柏で創業４０年以上

昭和５２年創業。激戦区柏で創業４０年以上

大勝は昭和５２年創業。ラーメン激戦区の千葉県柏市で、現在も地元の皆様に愛され続けています。
秘伝の醤油ダレ

秘伝の醤油ダレ

創業当初から変わらない秘伝の味。煮干しスープと混ざり合い、
大勝独自の美味しいラーメンが完成します。
お土産ラーメン

お土産ラーメン

ご家庭でも大勝の味が楽しめる！大晦日の年越しラーメンはもちろん、毎日のご飯にもご家族でどうぞ。
2022.03.26
. おはようございます 本日3/26(土)は 限定麺 大勝潮ラーメン 2日目です 昨日はたくさんのご来店 本当にありがとうございました 本日も心よりお待ちしております 宜しくお願い致します 店長佐藤 #大勝 #大勝松戸店 #松戸大勝
2022.03.15
. おはようございます 本日3/15(火)も通常営業です 今日の煮干達です 宜しくお願い致します 店長佐藤 #大勝 #大勝松戸店 #松戸大勝
2022.03.13
. おはようございます 本日3/13(日)も通常営業です 今月の限定麺は 大勝潮ラーメン 煮干しをじっくり煮出したスープと 大勝のスープのWスープで 特製の塩ダレでのご提供です あっさりかつ煮干しの旨味を 感じれる仕上がりにします 25日26日 宜しくお願い致します 店長佐藤 #大勝 #大勝松戸店 #松戸大勝
2022.03.11
. おはようございます 本日3/11(金)も通常営業です 昨日は定休日をいただきました 熟成されたスープに フレッシュな煮干しの旨味を 上乗せしたスープを炊いて 皆様のご来店心よりお待ちしてます 宜しくお願い致します 店長佐藤 #大勝 #大勝松戸店 #松戸大勝
2022.03.09
. おはようございます 本日3/9(水)も通常営業です 写真は今月の限定麺 大勝"潮"ラーメン 25日26日開催予定です 潮ラーメンは難しいですね もっとブラッシュアップします お楽しみに 宜しくお願い致します 店長佐藤 #大勝 #大勝松戸店 #松戸大勝
2022.02.25
. おはようございます いよいよ今日は限定麺の日です 煮干し豚骨麺　880円 30食限定 なくなり次第終了 煮干し感ライトご希望の方は 食券ご提示の際に 一言お申し付け下さい 皆様のご来店心よりお待ちしてます 宜しくお願い致します 店長佐藤 #大勝 #大勝松戸店 #松戸大勝
2022.02.22
. おはようございます 本日2/22(火)も通常営業です 限定麺は今週の金曜日土曜日です 煮干し感ライトをご希望のお客様は 食券ご提示の際に 一言お願い致します 写真は今試作中の 煮干しの和え玉です 急ピッチで試作してます 宜しくお願い致します 店長佐藤 #大勝 #大勝松戸店 #松戸大勝
2022.02.18
. おはようございます 本日2/18(金)も通常営業です 大変好評いただいております 矢切ネギのトッピングですが 農家さんのご厚意により お客様へお求めやすい値段に 変更する事ができました 松戸の名産矢切ネギ もっと地域に貢献できるように 頑張ります 宜しくお願い致します 店長佐藤 #大勝 #大勝松戸店 #松戸大勝
2022.02.15
. おはようございます 本日2/15(火)は通常営業です そして本日はフォロワーさん サービスで 穂先メンマ　プレゼント 食券ご提示の際 フォロー画面をご提示ください 柔くてとても美味しいですよ 宜しくお願い致します 店長佐藤 #大勝 #大勝松戸店 #松戸大勝
2022.02.12
. おはようございます 本日2/12(土)も通常営業です そして2月の限定麺は 煮干し豚骨ラーメン 25日(金)26日(土) 両日数量限定開催です 今のところ1日30食の予定です 変更詳細は再度お知らせ致します 宜しくお願い致します #大勝 #大勝松戸店 #松戸大勝 #大勝松戸店店長佐藤
2022.03.26
. おはようございます 本日3/26(土)は 限定麺 大勝潮ラーメン 2日目です 昨日はたくさんのご来店 本当にありがとうございました 本日も心よりお待ちしております 宜しくお願い致します 店長佐藤 #大勝 #大勝松戸店 #松戸大勝
2022.03.15
. おはようございます 本日3/15(火)も通常営業です 今日の煮干達です 宜しくお願い致します 店長佐藤 #大勝 #大勝松戸店 #松戸大勝
2022.03.13
. おはようございます 本日3/13(日)も通常営業です 今月の限定麺は 大勝潮ラーメン 煮干しをじっくり煮出したスープと 大勝のスープのWスープで 特製の塩ダレでのご提供です あっさりかつ煮干しの旨味を 感じれる仕上がりにします 25日26日 宜しくお願い致します 店長佐藤 #大勝 #大勝松戸店 #松戸大勝
2022.03.11
. おはようございます 本日3/11(金)も通常営業です 昨日は定休日をいただきました 熟成されたスープに フレッシュな煮干しの旨味を 上乗せしたスープを炊いて 皆様のご来店心よりお待ちしてます 宜しくお願い致します 店長佐藤 #大勝 #大勝松戸店 #松戸大勝
2022.03.09
. おはようございます 本日3/9(水)も通常営業です 写真は今月の限定麺 大勝"潮"ラーメン 25日26日開催予定です 潮ラーメンは難しいですね もっとブラッシュアップします お楽しみに 宜しくお願い致します 店長佐藤 #大勝 #大勝松戸店 #松戸大勝
2022.02.25
. おはようございます いよいよ今日は限定麺の日です 煮干し豚骨麺　880円 30食限定 なくなり次第終了 煮干し感ライトご希望の方は 食券ご提示の際に 一言お申し付け下さい 皆様のご来店心よりお待ちしてます 宜しくお願い致します 店長佐藤 #大勝 #大勝松戸店 #松戸大勝
2022.02.22
. おはようございます 本日2/22(火)も通常営業です 限定麺は今週の金曜日土曜日です 煮干し感ライトをご希望のお客様は 食券ご提示の際に 一言お願い致します 写真は今試作中の 煮干しの和え玉です 急ピッチで試作してます 宜しくお願い致します 店長佐藤 #大勝 #大勝松戸店 #松戸大勝
2022.02.18
. おはようございます 本日2/18(金)も通常営業です 大変好評いただいております 矢切ネギのトッピングですが 農家さんのご厚意により お客様へお求めやすい値段に 変更する事ができました 松戸の名産矢切ネギ もっと地域に貢献できるように 頑張ります 宜しくお願い致します 店長佐藤 #大勝 #大勝松戸店 #松戸大勝
2022.02.15
. おはようございます 本日2/15(火)は通常営業です そして本日はフォロワーさん サービスで 穂先メンマ　プレゼント 食券ご提示の際 フォロー画面をご提示ください 柔くてとても美味しいですよ 宜しくお願い致します 店長佐藤 #大勝 #大勝松戸店 #松戸大勝
2022.02.12
. おはようございます 本日2/12(土)も通常営業です そして2月の限定麺は 煮干し豚骨ラーメン 25日(金)26日(土) 両日数量限定開催です 今のところ1日30食の予定です 変更詳細は再度お知らせ致します 宜しくお願い致します #大勝 #大勝松戸店 #松戸大勝 #大勝松戸店店長佐藤

新着情報News

2023/12/26
年末年始の営業スケジュール

柏本店・松戸店共に、休まず営業いたします。

尚、12月30日(土)〜1月3日(水)は両店舗ともに、
昼の部のみ(11:00〜15:00)の営業となります。
詳しくは各店舗へお問い合わせ下さい。
2022/04/06
今月４月より大勝松戸店は定休日でした木曜日も、
午前の部１１：００〜１５：００で、営業いたします。
2022/01/20
1/21より、「まん延防止等重点措置」が発令されますが。柏店・松戸店ともに確認店のため通常通り21時まで営業いたします。
2021/12/23
【年末年始の営業について】
松戸店：12/27(月)～1/4(火)までお休みとさせていただきます。
柏店：12/30(木)～1/3(月)まで11：00～15:00の営業とさせていただきます。

また、松戸店・柏店両店とも【1/10(月)～1/14(金)】までをお休みとさせていただきます。
2021/09/20
『お知らせ』
時短宣言中は、柏本店、松戸店共に、行政の指示に従い営業しております。
詳しい営業時間は、直接店舗にお問い合わせください。

引き続き、愛顧賜りますようお願い申し上げます。
2021/05/15
『お知らせ』
5月20日(木)から毎週木曜日は、定休日とさせていいただきます。
ご迷惑おかけいたしますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

引き続き、愛顧賜りますようお願い申し上げます。

毎週木曜日　定休日
2021/01/14
毎週木曜日は下記の営業時間になりますので、
ご了承ください。
お客様の昼の部ご来店の分散を考えての営業になります。

毎週木曜日
昼のみ営業　１１：００〜１５：００
2021/01/07
千葉県の緊急事態宣言に従いまして、
明日8日(金)の営業より、営業時間を変更いたします。

昼の部　11:00~15:00

夜の部　17:00~20:00

よろしくお願い致します。
2021/01/01
新年あけましておめでとうございます。
今年も、ラーメン専門の店大勝をよろしくお願い致します。

２０２１年1月1日より、営業しております。
営業時間は１７時までですので、お早めのご来店をお勧めいたします。
2020/11/09
2020年11月より12月31日まで、毎週木曜日の定休日を廃止し、
年中無休での営業となります。
尚、11月19日（木）は設備工事のため臨時休業となりますので、
予めご了承ください。
よろしくお願いいたします。
2020/04/28
全国各地へ
ラーメンの配達も承ります。
このご時世、外に出れないと思います。
けど、大勝のラーメンを食べたい方におすすめです。
作り方の紙を見ながら簡単に調理できます。
この機会に是非、ラーメン大勝の味をご堪能ください。
通信販売をクリックしていただき、通信販売のサイトからご注文ください。
2020/04/25
全国各地へ
ラーメンの配達も承ります。
このご時世、外に出れないと思います。
けど、大勝のラーメンを食べたい方におすすめです。
作り方の紙を見ながら簡単に調理できます。
この機会に是非、ラーメン大勝の味をご堪能ください。
お気軽に店舗までお問い合わせください。
HPのお問い合わせフォームからも、ご注文いただけます。
04-7163-9480
2020/03/10
皆様、大変お待たせいたしました。
秘伝濃厚醤油ダレ、特製チャーシューの販売を開始いたしました。

お求めやすい、ハーフサイズでのご提供となります。
もちろん！タレを容器に入れてお付けいたします。
この際に是非！ご自宅で大勝のチャーシューをお楽しみください。



お持ち帰り用ブロックチャーシュー(約450g)
¥1,800(税込)
2020/03/03
大変ご好評いただいております、年末限定「おせちチャーシュー」の常時販売を始めさせていただきます。
お求めやすいよう、ハーフサイズにカットしたものを販売させていただきます。
只今、急ピッチで準備しておりますので、乞うご期待！！
2019/09/26
ご好評につき、夏季限定メニューは終了致しました。また季節メニューが始まりましたら、お知らせ致します。
2019/09/25
【ホームページをリニューアルしました】この度、ラーメン大勝のホームページをリニューアルしました！店舗の場所を変えてからも、味は変わらず、日々営業しております。
営業時間について
時短宣言中は、柏本店、松戸店共に行政に指示に従い、
営業しております。
詳しい営業時間は、店舗に直接お問い合わせください。

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